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Mango Avocado Salat

Portionen: 4 Personen
Autor: Markus Seidl

Zutaten

  • 1 Stk Mango
  • 1 Stk Avocado
  • 3 El Apfelessig
  • 3 El Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 1 Bnd frische Basilikumblätter

Anleitungen

  • Mango schälen und die Stücke in 1 cm große Würfel schneiden.
  • Die geschälte Avocado ebenfalls in Würfel schneiden.
  • Beides mischen und mit Essig und Öl marinieren.
  • Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.