B1, B2, B3, D, E, Eisen, Folsäure, K, Kalium, Kalzium, Lysin, Magnesium, Phosphor, Zink
Rezepte
Champignon-Carpaccio
B2, D, Selen
Ofenkartoffel mit Rotkohl Kräuter Dip
B2, B6, B7, C, Folsäure, K, Kalium, Kalzium, Lysin, Magnesium, Provitamin A
Kartoffelsalat mit orientalisch gegrillten Sojamedaillons
B6, B7, C, Folsäure, Kalium, Kalzium, Lysin, Magnesium, Selen
Quinoa Bowl mit Roter Bete und Hanf
B1, B2, B6, C, Eisen, Folsäure, Kalium, Kalzium, Lysin, Magnesium, Provitamin A, Selen, Zink
Pistazienküsschen
B2, E, Eisen, Kalium, Kalzium, Lysin, Magnesium
Rotkohlbowl mit Bulgur und Granatapfelkernen
B2, B7, C, E, Eisen, Folsäure, K, Kalzium, Lysin, Magnesium, Provitamin A, Selen
Dattelhäppchen mit Feigen
B2, B3, Kalium, Lysin, Magnesium, Provitamin A